اسپرسو بهترین ماده غذایی برای مقابله با این بیماری خطرناک است
نتایج مطالعه جدید نشان داد که ترکیبات موجود در اسپرسو ممکن است به مقابله با ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کند.
به گزارش همشهری آنلاین، محققان در حال بررسی ترکیبات موجود در اسپرسو برای کمک به مبارزه با بیماری آلزایمر هستند.
محققان دانشگاه ورونا ایتالیا دریافتند که ترکیبات موجود در قهوه اسپرسو می‌تواند به مهار پروتئین کلیدی مؤثر در ابتلا به آلزایمر کمک کند.
در این مطالعه بر روی پروتئین‌های تاو متمرکز شد. هنگامی که پروتئین‌ها شروع به انباشته شدن می‌کنند یا در هم می‌پیچند، با افزایش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط هستند.
این پروتئین بر عملکرد بخشی از مغز مبتلایان به آلزایمر و سایر بیماری‌ها از جمله پارکینسون در گروهی به نام تائوپاتی تأثیر می‌گذارد.
در این آزمایش، محققان هر دو پروتئین تاو و ترکیباتی را که معمولاً در اسپرسو یافت می‌شوند، به یک لوله اضافه کردند. این ترکیبات عبارتند از کافئین، عصاره قهوه و جنیستین.
آنها مشاهده کردند که از تجمع تاو که می‌تواند با بیماری آلزایمر پس از قرار گرفتن در معرض این ترکیبات مرتبط باشد، جلوگیری می‌شود.
محققان می‌گویند مطالعات بیشتری لازم است، اما این ترکیبات ممکن است روزی به درمان‌های جدید کمک کنند.
- اگر مزه آب را دوست ندارید این نوشیدنی را برای رفع تشنگی امتحان کنید
- سبزیجاتی که برای سلامت ریه‌هایتان باید مصرف کنید
- طرز تهیه ۱۰ سس خوشمزه، جادویی و مشهور مخصوص غذاهای سرخ‌کردنی و فینگرفود
کد خبر 780628 منبع: مهر
-
علائم و راه‌های درمان غلظت خون | برای غلظت خون چه بخوریم؟
-
عوارض استفاده طولانی مدت از کیف‌های سنگین | ویژگی‌های یک کوله‌پشتی مناسب را بشناسید
-
بهترین زمان مصرف آبغوره | مصرف چه میزان آبغوره فشارخون را کاهش می‌دهد؟
-
فقط با ۳۶ ثانیه ورزش در ماه به تناسب اندام برسید!
-
رژیم غذایی عجیب زاکربرگ؛ ۴۰۰۰ کالری در روز! | مضرات و محاسن ورزش سنگین و رژیم پرکالری را بدانید
-
اگر مزه آب را دوست ندارید این نوشیدنی را برای رفع تشنگی امتحان کنید
-
رژیم غذایی مفیدی که برای بهبود کلسترول و قند خون بالا باید رعایت کنید
-
اولین واکنش کشوری که تروریست شاهچراغ تبعه آنجاست | این حادثه بر روابط دو کشور اثر نمی‌گذارد
-
مرد ایرانی که در دل زباله‌ها به گنج رسید
-
عکس دیده نشده از خادم شهید شاهچراغ (ع) در حمله تروریستی!
-
چراغ سبز مهاجم اروپایی برای حضور در تیم ملی ایران | سورپرایز جدید قلعه نویی در راه است؟
-
درخواست بسیج دانشجویی ۳۰ دانشگاه از فرمانده سپاه | متن نامه و امضاکنندگان
-
حکم ممنوع‌الخروجی مریم رجوی صادر شد
-
شهری در ایران که از تهران هم یک گام مدرن‌تر بود
-
مرد ایرانی که در دل زباله‌ها به گنج رسید
-
ببینید | حرف‌های جذاب کودک شجاع حمله به شاهچراغ | گفت فرار کن ولی من می‌خواستم کمکش کنم ؛ دوستش داشتم
-
اولین واکنش کشوری که تروریست شاهچراغ تبعه آنجاست | این حادثه بر روابط دو کشور اثر نمی‌گذارد
-
عکس دیده نشده از خادم شهید شاهچراغ (ع) در حمله تروریستی!
-
خبر خوش ؛ این مشمولان سربازی از دوره آموزشی معاف شدند
-
خداحافظی با ترافیک سنگین در این بزرگراه مهم تهران
-
یک خداحافظی تلخ دیگر در پرسپولیس | تصمیم سخت گل محمدی به خاطر ستاره خارجی!
-
شهری در ایران که از تهران هم یک گام مدرن‌تر بود
-
عکس | توافق نهایی انجام شد | سرمربی ایتالیایی با دستمزد ۲۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰ تومانی در عربستان
-
مشاهده پشه خطرناک در دو شهر ایران ؛ واکنش یک مقام علمی | تب استخوان شکن از طریق این پشه منتقل می‌شود